Gaya APA

Hariyadi, P., Kusnandar, F. (2015). Prinsip Teknik Pangan . Tangerang: Universitas Terbuka.

Gaya MLA

Hariyadi, Purwiyatno., Kusnandar, Feri. "Prinsip Teknik Pangan". Tangerang: Universitas Terbuka, 2015. Text.