Gaya APA

Muchtadi, T, R., Ayustaningwarno, S, F. (2018). Prinsip dan Proses Teknologi Pangan . Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.., Ayustaningwarno, Sugiyono, Fitriyono. "Prinsip dan Proses Teknologi Pangan". Bandung: Alfabeta, 2018. Text.