UNIVERSITAS NASIONAL KARANGTURI SEMARANG

Ditemukan 64 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA COOKIES CHIA SEED DITINJAU DARI KOM…

Komentar Penanda Bagikan

Genoveva Visi Parameswari

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0009 S1.TP.V. 2026

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0009 S1.TP.V. 2026

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PENGEMBANGAN EDIBLE FILM BERBASIS WHEY KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIR…

Komentar Penanda Bagikan

Michael Kurnia Emiliano

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0008 S1.TP.V. 2026

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0008 S1.TP.V. 2026

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

QUALITY CHARACTERICS AND STORAGE STABILITY OF TEMPEH ENRICHED WITH MUSTARD LE…

Komentar Penanda Bagikan

James Ernest Wijaya

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0007 S1.TP.V. 2026

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0007 S1.TP.V. 2026

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

ANTIOXIDANT ACTIVITY,MOISTURE, PROTEIN CONTENT OF TEMPEH FORTIFIED BY CAROTEN…

Komentar Penanda Bagikan

Adinda Febriana Sari

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0006 S1.TP.V.2026

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: TA 0006 S1.TP.V.2026

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Prinsip dan Proses Teknologi Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tien R. Muchtadi Sugiyono Fitriyono Ayustaningwarno

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7825-41-3
Deskripsi Fisik: xx, 412 hlm.; ill.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TIE p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7825-41-3
Deskripsi Fisik: xx, 412 hlm.; ill.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TIE p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Keamanan Pangan Peduli Kita Bersama

Komentar Penanda Bagikan

Winiati P. Rahayu dkk

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-318-3
Deskripsi Fisik: ix.; 221 hlm.;ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-318-3
Deskripsi Fisik: ix.; 221 hlm.;ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIN k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengolahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Muhami dkk

Edisi: Edisi 1
ISBN/ISSN: 979-689-701-6
Deskripsi Fisik: xi, 431 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUH t

Edisi: Edisi 1
ISBN/ISSN: 979-689-701-6
Deskripsi Fisik: xi, 431 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUH t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tri Ratna Nastiti

Edisi: Ed. 1, Cet. 3
ISBN/ISSN: 978-979-011-575-0
Deskripsi Fisik: 150 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TRI p

Edisi: Ed. 1, Cet. 3
ISBN/ISSN: 978-979-011-575-0
Deskripsi Fisik: 150 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TRI p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kontrol Kualitas Pangan Hasil Ternak

Komentar Penanda Bagikan

R.A. Rihastuti Soeparno

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-420-917-1
Deskripsi Fisik: xi, 106 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 RIH k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-420-917-1
Deskripsi Fisik: xi, 106 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 RIH k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengawetan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Leni Herliani Afrianti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik: xii, 260 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 LEN t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik: xii, 260 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 LEN t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan