UNIVERSITAS NASIONAL KARANGTURI SEMARANG

Ditemukan 50 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS FRUIT LEATHER BUAH NANAS DENGAN PENAMB…

Komentar Penanda Bagikan

Lina Rohana

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

PEMBUATAN COOKIES BERSUBSTITUSI TEPUNG PARCHMENT DAN SILVERSKIN

Komentar Penanda Bagikan

Ester Lanywati

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

FORMULASI SNACK BAR TINGGI ANTIOKSIDAN DAN SERTA PANGAN DENGAN SUBSTITUSI TEP…

Komentar Penanda Bagikan

Albert Johannes

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: -

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengemasan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Rizal Syarief Armein Syukri

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-39054-9
Deskripsi Fisik: ix, 329 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 RIZ p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-39054-9
Deskripsi Fisik: ix, 329 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 RIZ p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Metabolisme Zat Gizi Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Made Astawan Deddy Muchtadi Nurheni Sri Palupi

Edisi: Cet. 6, Ed. 1
ISBN/ISSN: 979-689-974-4
Deskripsi Fisik: xi, 476 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 DED m

Edisi: Cet. 6, Ed. 1
ISBN/ISSN: 979-689-974-4
Deskripsi Fisik: xi, 476 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 DED m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Prospek Pangan Organik Bernilai Tambah Tinggi Berbasis Petani

Komentar Penanda Bagikan

Musa Hubeis Hardiana Widyastuti Nur Hadi Wijaya

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-542-2
Deskripsi Fisik: xii, 257 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 631.58 MUS p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-542-2
Deskripsi Fisik: xii, 257 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 631.58 MUS p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknik Penangan Limbah Industri Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Betty Sri Laksmi Jenie

Edisi: Ed. 1, Cet. 5
ISBN/ISSN: 978-979-011-512-8
Deskripsi Fisik: 206 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.5 BET t

Edisi: Ed. 1, Cet. 5
ISBN/ISSN: 978-979-011-512-8
Deskripsi Fisik: 206 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.5 BET t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Fisik Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Jhauharotul Muchlisyiyah Rasalina Ariesta Laeliocattleya Widya Dwi Rukmi Putri

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-427-8
Deskripsi Fisik: xvi, 150 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.7 JHA k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-427-8
Deskripsi Fisik: xvi, 150 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.7 JHA k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan: Komponen Minor

Komentar Penanda Bagikan

C. Hanny Wijaya Frendy Ahmad Afandi

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 HAN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 HAN k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan: Komponen Makro

Komentar Penanda Bagikan

Feri Kusnandar

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 FER k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 FER k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Ditapis dengan