UNIVERSITAS NASIONAL KARANGTURI SEMARANG

Ditemukan 64 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Biokimia Pangan: Teknologi dan Keamanan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Vita Yanuar Kristina Tresia Leto Anggara Mahardika Paulus Damar Bayu Murti dkk

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-459-490-4
Deskripsi Fisik: vi, 195 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 VIT b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-459-490-4
Deskripsi Fisik: vi, 195 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 VIT b

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengolahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Martina Widhi Hapsari dkk Revita Permata Hati Gunawan Yusuf Windy Rizkaprilisa

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-198-785-3
Deskripsi Fisik: viii, 295 hlm.; ill.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 REV p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-198-785-3
Deskripsi Fisik: viii, 295 hlm.; ill.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 REV p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Tempe Sumber Zat Gizi dan Komponen Bioaktif untuk Kesehatan

Komentar Penanda Bagikan

Made Astawan Tutik Wresdiyati Lulu Maknun

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-066-8
Deskripsi Fisik: xiv, 202 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.7 MAD t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-066-8
Deskripsi Fisik: xiv, 202 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.7 MAD t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengantar Teknologi Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Dahrul Syah Siti Nurjanah

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-365-7
Deskripsi Fisik: iv, 566 hlm.; ill.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DAH p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-365-7
Deskripsi Fisik: iv, 566 hlm.; ill.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DAH p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Fermentasi Pangan: Aplikasi dan Teknologi

Komentar Penanda Bagikan

Wisnu Cahyadi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-50508-6-2
Deskripsi Fisik: xv, 367 hlm.; ill.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIS f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-50508-6-2
Deskripsi Fisik: xv, 367 hlm.; ill.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIS f

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Fermentasi

Komentar Penanda Bagikan

Nur Hidayat Sulistyo Prabowo Anton Rahmadi Marwati Aswita Emmawati

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-256-038-3
Deskripsi Fisik: xv, 209 hlm.; ill.; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 NUR t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-256-038-3
Deskripsi Fisik: xv, 209 hlm.; ill.; 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 NUR t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengetahuan Bahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tien R Muchtadi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-392-706-7
Deskripsi Fisik: xi, 429 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TIE p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-392-706-7
Deskripsi Fisik: xi, 429 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TIE p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan dan Kesehatan

Komentar Penanda Bagikan

Paulus Damar Bayu Murti dkk Dhanang Puspita Fitria Karina Bianca Lewerissa

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-6286-63-0
Deskripsi Fisik: iv, 103 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DHA p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-6286-63-0
Deskripsi Fisik: iv, 103 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DHA p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Evaluasi Sensori Produk Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Dede Robiatul Adawiyah Ing.Dase Hunaefi Budi Nurtama

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik: xi, 224 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DED e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-328-964-1
Deskripsi Fisik: xi, 224 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DED e

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tien R. Muchtadi Sugiyono Fitriyono Ayustaningwarno

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm.; ill.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TIE i

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm.; ill.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TIE i

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan