UNIVERSITAS NASIONAL KARANGTURI SEMARANG

Ditemukan 3024 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 66 67 68 69 70 Berikutnya Hal. Akhir

Buku Ajar Pastry Bakery

Komentar Penanda Bagikan

Emmita Devi Hari Putri

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-452-538-4
Deskripsi Fisik: x, 123 hlm.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.7 EMM p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-452-538-4
Deskripsi Fisik: x, 123 hlm.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.7 EMM p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pulp & Kertas

Komentar Penanda Bagikan

Hariono Sutjipto David Budiman

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-269-546-2
Deskripsi Fisik: xxxviii, 234 hlm.;ill.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 676.2 HAR p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-269-546-2
Deskripsi Fisik: xxxviii, 234 hlm.;ill.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 676.2 HAR p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Teknologi Manfaat Kefir

Komentar Penanda Bagikan

Firman Jaya

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-432-877-1
Deskripsi Fisik: xxiii, 254 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 FIR i

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-432-877-1
Deskripsi Fisik: xxiii, 254 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 FIR i

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengawetan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Leni Herliani Afrianti

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik: xii, 260 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 LEN t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-8433-84-9
Deskripsi Fisik: xii, 260 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 LEN t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan, Gizi, dan Teknologi Susu

Komentar Penanda Bagikan

Tridjoko Wisnu Murti

Edisi: Cetakan 2
ISBN/ISSN: 978-979-420-908-0
Deskripsi Fisik: xii, 126 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TRI p

Edisi: Cetakan 2
ISBN/ISSN: 978-979-420-908-0
Deskripsi Fisik: xii, 126 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TRI p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kerusakan Oksidatif pada Makanan

Komentar Penanda Bagikan

Sri Raharjo

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-420-620-1
Deskripsi Fisik: xvi, 157 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SRI k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-420-620-1
Deskripsi Fisik: xvi, 157 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SRI k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Biokimia Pangan: Teknologi dan Keamanan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Vita Yanuar Kristina Tresia Leto Anggara Mahardika Paulus Damar Bayu Murti dkk

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-459-490-4
Deskripsi Fisik: vi, 195 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 VIT b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-459-490-4
Deskripsi Fisik: vi, 195 hlm.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 VIT b

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Mikrobiologi Pangan: Teori dan Praktik

Komentar Penanda Bagikan

Tatang Sopandi Wardah

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-29-4542-3
Deskripsi Fisik: xviii, 494 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TAT m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-29-4542-3
Deskripsi Fisik: xviii, 494 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 TAT m

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dasar Pengawetan

Komentar Penanda Bagikan

Eddy Suprayitno

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-083-6
Deskripsi Fisik: xii, 334 hlm, 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.9 EDD d

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-083-6
Deskripsi Fisik: xii, 334 hlm, 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.9 EDD d

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Cokelat

Komentar Penanda Bagikan

Supriyanto Haryadi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-420-788-8
Deskripsi Fisik: xvi, 284 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 HAR t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-420-788-8
Deskripsi Fisik: xvi, 284 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8 HAR t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 66 67 68 69 70 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan