UNIVERSITAS NASIONAL KARANGTURI SEMARANG

Ditemukan 15 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Kimia Pangan: Komponen Minor

Komentar Penanda Bagikan

C. Hanny Wijaya Frendy Ahmad Afandi

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 HAN k

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 HAN k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan: Komponen Makro

Komentar Penanda Bagikan

Feri Kusnandar

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 FER k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 FER k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Rusdin Rauf

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-29-5203-2
Deskripsi Fisik: xvi, 256 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 RUS k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-29-5203-2
Deskripsi Fisik: xvi, 256 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 RUS k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Dedi Fardia

Edisi: Cet. 8,Ed. 1
ISBN/ISSN: 979-011-120-7
Deskripsi Fisik: xii, 408 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 DED k

Edisi: Cet. 8,Ed. 1
ISBN/ISSN: 979-011-120-7
Deskripsi Fisik: xii, 408 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 543 DED k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Agro

Komentar Penanda Bagikan

Dwi Setyaningsih Anton Apriyantono Maya Puspita Sari

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-216-2
Deskripsi Fisik: xiv, 179 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 607.2 DWI a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-216-2
Deskripsi Fisik: xiv, 179 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 607.2 DWI a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Evaluasi Nilai Gizi Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Made Astawan Deddy Muchtadi

Edisi: Cet. 5,Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-011-392-3
Deskripsi Fisik: iv, 463 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 MAD e

Edisi: Cet. 5,Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-011-392-3
Deskripsi Fisik: iv, 463 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 MAD e

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Keamanan Pangan Produk Perikanan

Komentar Penanda Bagikan

Eko Waluyo Bayu Kusuma

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-413-1
Deskripsi Fisik: xii, 91 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.1 EKO k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-432-413-1
Deskripsi Fisik: xii, 91 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.1 EKO k

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Keamanan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Lilis Nuraida Dian Herawat

Edisi: Cet. 4, Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-011-393-0
Deskripsi Fisik: 396 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.192 LIL k

Edisi: Cet. 4, Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-011-393-0
Deskripsi Fisik: 396 hlm.; ill.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.192 LIL k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Bahan Tambahan Pangan: Pewarna

Komentar Penanda Bagikan

C. Hanny Wijaya Noryawati Mulyono

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-190-5
Deskripsi Fisik: x, 94 hlm.; ill.; 17 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 HAN b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-190-5
Deskripsi Fisik: x, 94 hlm.; ill.; 17 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 HAN b

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tjahja Muhandri Darwin Kadarisman

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-9368-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.1 TJA s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-493-9368-8
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.1 TJA s

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan