Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi Pangan"
cover
Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas: Kumpulan Pemikiran Anggota PATPI
Komentar Bagikan
Winiati P. RahayuTim Editor: Meta MahendradattaUmar Santoso Giyatmi dkk

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-256-893-8
Deskripsi Fisik
xvi, 526 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-256-893-8
Deskripsi Fisik
xvi, 526 hlm.; ill.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Teknologi Fermentasi
Komentar Bagikan
Nur HidayatSulistyo PrabowoAnton RahmadiMarwatiAswita Emmawati

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-256-038-3
Deskripsi Fisik
xv, 209 hlm.; ill.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-256-038-3
Deskripsi Fisik
xv, 209 hlm.; ill.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Fermentasi Pangan: Aplikasi dan Teknologi
Komentar Bagikan
Wisnu Cahyadi

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-50508-6-2
Deskripsi Fisik
xv, 367 hlm.; ill.; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-50508-6-2
Deskripsi Fisik
xv, 367 hlm.; ill.; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
PEMANFAATAN TEPUNG TULANG IKAN NILA (Oreochromis Niloticus) DAN EKSTRAK KOPI …
Komentar Bagikan
Raka Bachtiar Kuspradanarto

Bahan makanan yang mengandung indeks glikemik rendah adalah bahan makanan yang dianjurkan untuk penyintas Diabetes Melitus tipe 2. Namun demikian, kebutuhan gizi lain seperti protein, lemak dan yang lain tetap harus dipenuhi untuk penyeimbang kebutuhan tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari penambahan ekstrak kopi robusta terhadap kandungan antioksidan pada…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
SKRIPSI 0001 S1.TP.II. 2023